Framboise trifft Crème fraîche

Dieses leckere Dessert geht schnell und ist sooooooo lecker, dass es Menschen gibt, die sich da am liebsten reinsetzen würden, doch die Schale ist zu klein...

Was du für 4 Portionen brauchst?

• 1 Becher Schlagsahne
• 1 Becher Schmand
• TK Himbeeren
• 2 Päckchen Vanillezucker
• braunen Zucker
• 4 schöne Gläser
• Frischhaltefolie

Wie es geht?... So hier...

1. Die Schlagsahne steifschlagen und während dessen den Vanillezucker einrieseln.
2. Ist die Sahne erstmal steif, leistet ihr der Becher Schmand Gesellschaft, nun müsst ihr das Gemisch leicht unterheben, damit sich Sahne und Schmand gut verteilen.
3. Jetzt stellt ihr euch eure schönen Gläser bereit und füllt sie zur Hälfte mit Schmand- Sahne, dann kommen die TK Himbeeren zum Einsatz...die müsst ihr tiefgefroren wie sie sind auf die Schmand- Sahne verteilen, ganz dicht bei einander, damit sie es schön gemütlich haben.
4. Deckel drauf: nun verteilt ihr den Rest eurer Schmand- Sahne auf die Himbeerdecke und berieselt es mit dem braunen Zucker.
5. Die Gläser müsst ihr nun mit Frischhaltefolie abdecken und ab damit in den Kühlschrank, je länger desto besser =) auch wenn es schwer fällt bei dem Anblick wie die Himbeeren langsam auftauen und aus dem Dessert eine Augenweide machen.

Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen, natürlich ist dieses Dessert nichts für Kalorienzähler...aber es ist eine Sünde wert, das garantiere ich allen Himbeerfans.

Ich bereite das Dessert meistens einen Abend vorher zu, damit es am nächsten Tag so richtig fantastisch schmeckt =)

Probiert es aus und lasst mich wissen, wie es euch gefallen hat. Selbstverständlich kann man auch anderes Obst nehmen, wichtig ist nur, dass es tiefgefroren ist, sonst wird das Ganze nicht so wie es sein soll.